日期:2019.05.24浏览次数:
有人说,旅游策划作为策划的一种,就是依据旅游市场的需求(现实需求和潜在需求)和旅游地的资源优势,对该旅游地的旅游项目进行定向、定位的过程,也就是对旅游产品的研制、发展、优化的过程。
我觉得这个定义过于狭窄,我个人认为:旅游策划就是为旅游者及旅游界、旅游地、旅游项目提供整体、系统的问题解决方案的过程。因此旅游策划的范畴很广,大到宇宙旅游策划、太空旅游策划、全球旅游策划、省市域旅游策划,小到美食品种策划、交通组织设计和服务细节的策划,只要是有助于旅游发展的策划都可以称之为旅游策划。但旅游策划的本质是为旅游插上飞翔的翅膀,所以只有能为旅游者提供更好的体验,为旅游业提供更大效益,为旅游发展提供更多成功创新案例的策划才能称之为旅游策划,否则是伪旅游策划。
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笔者认为,知识在旅游策划中主要有发现、跨界、点化、建构、整合、创新等能力。
1、知识在旅游策划中的发现能力
曾经有不少旅游规划师和本人直呼头疼,说那破地方就一片平地,没有文物,没有故事,没有传说,亿万年来就是一片贫瘠的荒地,该怎么破啊?我只想说,他不但知识贫乏,而且获取知识的能力更加贫乏。我想说的是,我们所见的一切,并不是一切,而仅仅是露出北冰洋的冰山之一角,是事物亿万分之一的现实和现象。就举刚才这位规划师所抱怨的一块荒地的例子,且不说这块地在几千年的岁月中是否有过人类活动的足迹,就是禽兽走过,也有动物变迁史,就算鸟儿飞过,也必留痕迹(鸟类化石或者鸟粪遗落物),遑论还有野花野草,还有阴晴雨雪四季轮回,还有河流改道,还有山洪暴发,还有风花雪月,还有周边的原住民,以及他们来自何方?这个村庄的历史30年前是什么样子?300年前是什么样子?3000年前是什么样子?一花一世界,一叶一菩提。
举个例子,在做彭州小鱼洞项目时,如果不深入去了解小鱼洞丰富的历史文化,会流于就冷水鱼美食做冷水鱼美食休闲等一系列四处可见的产品,这种项目做出来也可能会有一定特色和吸引力,但天花板很低。而一旦打开小鱼洞的历史,你会发现这里有太多被岁月淹没的信息——古蜀文化发祥地之一,古蜀五帝的第三个氏族首领鱼凫氏族所在地,仅凭这点,这里已经有太多可以做的大文章。如果具备丰富的知识积淀,就可以打开一幅生动的历史画卷,古蜀文化一一活跃在你的面前,你会发现这座古蜀文化历史宝库里,可供你选取和运用的东西可谓取之不尽用之不竭,因为这些文化不仅仅可以给你提供一点文化符号,而是完全可以和你策划的任何功能和产品进行对接。
可惜的是,很多规划师并没有这方面的知识积累和运用经验,驾驭不了这些深厚的文化底蕴,经常是随便钩沉一下,提取几个符号便浅尝辄止,视宝藏如粗粝,匆匆摈弃。
因此见到一片荒地说没有任何资源的旅游规划师不是一个合格的旅游规划师。一个合格的旅游规划师应该具备迅速切入项目所有信息的能力和技巧,哪怕面对一片荒漠,也能以陌生化的视角,放大到极致的触角,伸进项目的一花一叶,一草一木,发现其隐在而丰富的信息。
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2、知识在旅游策划中的跨界能力
我们经常可以遇到一些高人,原来在别的行业摸爬滚打几十年做上总经理多年后,突然跨界到旅游行业,不出三两年便出人头地做了某景区总经理,而且做得风生水起左右逢源。且莫笑人家没有行业知识行业经验,因为事实已经胜于雄辩。这个例子说明,任何知识,其积累完备到一定程度,都具有互通性和共性,所以有易为百经之祖,医道同源、药食同源等说法。古今中外,跨界达人不可胜数,他们都是究天人之际、通古今之变的天才。所以具备某一行业丰富知识和经验者,很容易可以跨界到其他行业里,迅速胜任其他行业的重要岗位并做出斐然成绩。
同样,在旅游策划当中,当知识积累到一定程度也可以轻易实现跨界。就刚才说的一片荒地,知识丰富者可以从动物学、植物学、生物学、生态学、地理学、地质学、水文学、气候学、风水学、民俗学、建筑学、人类学、历史学、宗族文化等任何一个角度轻易地切入,做出独具特色的创新性策划方案,并且可以在各个学科之间进行游刃有余地自由穿梭,可以将任何一个学科结合到功能和产品中来。
所谓大道无形,不是大道本身没有形状,而是道大到你看不见它到底有多大,你眼睛所见之任何一切都只是冰山一角井蛙之孔盲人之象,知识如汪洋者,一样可以以无刃入有间,绮縠纷披,错彩镂金,织就一幅美丽的壮锦。
3、知识的点化能力
知识就像卤水、酵母、酒曲、石膏,就像燎原之火,就像法力无边点石成金神仙手指。
在做小鱼洞草坝村项目时,原来重庆一家广告公司将其策划出蒙古包、草原、马场等产品。彭州市领导怎么看这方案怎么别扭,觉得在四川古蜀文化发祥地整出这些产品过于唐突,这家广告公司反反复复修改来修改去,政府皆不予通过。后来经由小鱼洞政府介绍,甲方找到我们给他们重新做一轮方案。本人踏勘现场后,给他们提了如下破题思路:
一是文化主题:应该符合小鱼洞的鱼凫文化主题定位。鱼凫是古蜀五帝之一,而在古蜀先民中,还存在一个支系冉駹(máng)人,冉駹正是四川羌族最主要的族源,这就打通了古蜀和羌族的关系。众所周知羌族本是以游牧为生的民族,四川松潘草原便是羌族聚居区。那么我们这块古蜀文化地要做草原项目,就应该结合古蜀支系羌族来做文章,应该以蜀羌文化作为该草原的文化基因。
二是表现形式:既然小鱼洞的文化主题是古蜀鱼凫文化,则草原应该结合鱼和水来做,因此我们项目的表现形式可以把草原变成草海。它的未来应该是水草丰美,鱼羊鲜美之地。并且四川并不缺少草原,但是目前尚无草海。一旦草海做成,必将引爆客流,使小鱼洞真正成为“灵山秀水,鱼羊鲜美”的旅游胜地。
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三是争坐头椅:我们建议将鱼凫古镇争取做到该项目60多亩地块中来,理由是:1)1600多亩地具有广阔的发展空间,而上游根本没有这么宽阔的空间场地来做好鱼凫古镇和鱼凫文化这个主题;2)可以使60多亩工业用地转变成为商业用地;3)更适合小鱼洞镇旅游发展站在更宏伟的高度上进行构思,且能更好地服务整个小鱼洞镇的旅游;4)鱼凫古镇本应建在水草之间,而本项目作为草海,更能营造出鱼凫文化和鱼水相融的生态环境氛围。5)将鱼凫古镇选在此地,政府可解决无钱兴建或难以招商开发的困难;6)一旦将鱼凫古镇落地在此,本地块将成为小鱼洞旅游的首选之地而不再是依傍型、分流型景区,同时该项目地也必将成为小鱼洞旅游的综合服务配套中心。
如此一来,这个项目就活了。接下来的功能和产品便都是水到渠成之事。
4、知识在旅游策划中的整合能力
知识本身具有很强的粘合性,具备丰富的知识者,其对项目策划的的整合能力十分强,它可以将看似毫无相关的资源、现象和特征巧妙地整合到同一个主题、同一个系统之下。因为对于知识丰富者,目标对象每一条线索都极其清晰,每一条线索之下包含的信息和内容都十分庞大,但是现象的背后都有简单的本质规律,而每一条线索的规律和规律之间又具有隐在的共性特征,把这些本质规律归纳整理之后,其特征、特色、特质就会清晰地呈现在你面前,你不说别人不知道,你一说别人会惊为天人。
所谓大道至简,不仅仅是说大道简单到大家都看得到,而是简单到大家即使看到也会忽略掉,或者没有足够的知识去归纳整理,然后形成经验总结和规律。比如说,湖、花、荷、水草、月、小岛、鱼这些常见的资源和现象并列在一起,作为旅游规划师的你该如何去整合和进行主题提炼、项目破题?
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5、知识在旅游策划中的建构能力
知识丰富到一定程度后,将形成系统建构的能力,比如盐城便仓的枯枝牡丹园要进行升级打造,便仓镇领导前后聘请了数家甲级规划设计公司前往考察洽谈,前后也做了几轮方案,但由于对项目建成后的经济效益信心不足,迟迟不敢动工。
后来他们通过南京的一个甲方联系上我们,前往考察后我们即刻给出破题思路,该项目就旅游做旅游的话风险太大,因此应该站在农业产业化的高度上进行打造,牡丹不仅应作为旅游观赏物,更应该作为一种经济作物,首先在农业上要获得很好的经济价值,如果以观赏物和鲜切花来做,显然也是做不过洛阳和菏泽等牡丹之乡,因此在种植部分本地特有的枯枝牡丹的基础上,更应该产业化种植经济价值更直接且更高的油用牡丹品种,这种牡丹的亩产价值达到几千上万元,盛产期可达到亩产值一万五千元到一万八千元。在解决农业产业本身有较高经济价值的前提下,再将牡丹进行深加工产业链构建,如牡丹在美容日化上的应用,在中药养生上的应用,在休闲度假上的应用等,形成一个完整的牡丹产业产品系统。
如果没有牡丹方面的知识,不懂得油用牡丹的经济价值,不知道全国各地纷纷种植油用牡丹的成功案例,而仅就牡丹的历史内涵、观赏价值和文化意象去死抠牡丹旅游,显然不能提供系统的问题解决方案。
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另举一个例子,成都金堂的一个锅炉厂,现在已经关闭,如何进行工业遗址的创新性利用?摆在当地政府面前。我们通过对金堂县历史文化的梳理,提出“道养金堂”的定位创想和“金堂水乡,快活神仙”的主题口号,就是把金堂的道家神仙文化做活,使金堂成为休闲养生圣地。在这个总的目标下再来思考锅炉厂的改造利用,让锅炉厂再次玩出火。如果只是将其改造成文化创意产业园区,在离市区三四十公里的金堂有可能存在一定的风险,但是将其打造成一个休闲养生之地,再加上文创小镇,其胜算将会更大,基于这样的思考,我们提出将锅炉厂以道家养生文化的思路来进行破题,如将锅炉改造成太上老君炼丹的八卦炉,将最大的烟囱改造成孙悟空的定海神针金箍棒,将拱桥改造成彩虹或者鹊桥,辅之以声光电,人工造雾等,将锅炉厂打造成一个天上宫阙,再以道家养生文化结合现有的设施设备,打造成一些列美食、养生、休闲、游乐、文创区等产品,如可以将黑糯米做成蜂窝煤的形状,将建筑物改造成九层妖塔探险乐园,将其中一个烟囱改造成自动化机械展示的通天塔游乐园等等,形成一个完整的道家文化养生游乐系统(当然也会用较小体量的展馆方式完整地呈现这个锅炉厂的历史),整个锅炉厂将实现一次完美的嬗变。
6、知识在旅游策划中的创新能力
知识积累到一定程度,人的头脑会变得更柔软和活泛,对各种知识的相关联想会更丰富,其突发奇想的创新能力也会更强。因为知识渊博者面对的任何一个对象,不仅仅是眼睛所见的现实世界,更是一个活泛的立体的对象:它包含了钩沉千古的历史世界、丰富多彩的现实世界、互相交织的联想世界、想象奇特的未来世界。因此他面对任何一个对象的时候,历史的、现实的、科学的、自然的、社会的、文学的、艺术的、美学的、心理学的、游客形象等各种信息纷至沓来,争先恐后挤进他的脑海,他会有种见山不是山见水不是水的感觉,他的六感会变得异常发达,经由想象力的世界,项目地的未来场景会清晰地跃然于胸。他所要做的就是将这些纷乱复杂的场景条分缕析,一一归纳和整理,然后进行抽象升华,这个时候,历史、现实、联想/想象、未来驷马齐驱,灵感便会不期而至,突然迸发。
在湖北一个项目创意筹智时,甲方提出必须以太阳文化为主题,我们在梳理有关太阳原始崇拜、太阳图腾以及与太阳有关的神话传说、历史故事后,结合观光、休闲、度假等功能,策划了一系列太阳文化产品,实现了从神性确立、文化解读到功能结合、产品落地,如结合后羿射日的神话故事我们策划了射箭射击产品,结合夸父追日的神话故事我们创造了溜索、丛林穿越、攀爬等产品,结合羲和浴日的神话故事我们策划了羲和温泉产品等,这些创新无不基于市场需求和现实功能,用文化和现实功能进行结合,就形成了一系列主题鲜明,特色明显的旅游产品。
在面对一个人工挖沙而成的湖泊规划时,本人根据其由沙而生、因水成湖的成因,抓住其沙和水的元素,以“一沙一世界,一水一天堂”为方向进行创新性构思,开始了一次奇妙的探险之旅,最终将其打造成为一个“玩沙世界,水乐天堂”,并策划了一系列沙文化旅游产品,从沙漠王国、沙漠酒店、龙门客栈、异域美食、沙漠乐园到人工沙滩上的一系列休闲游乐产品,而围绕着水我们同样策划了湖底、湖面、滨湖、湖上一系列新鲜、刺激、参与感、体验性、互动性、欢乐感十足的观光、表演、游乐、休闲、度假产品。
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在另一条很普通的河流的打造上,本人在做好其各种资源的爬梳和分析之后,发现其文化内涵十分丰富多彩,但其自然资源并无特色,于是在努力挖掘其丰富多彩的文化特质并提炼成喜闻乐见的旅游产品后,着力在其自然资源方面进行添彩,将其定为为:东方慢游彩河,30公里流域从水生植物、藤蔓植物、草本植物、灌木、乔木进行立体性彩化打造,周边30平方公里田野也统一进行彩化打造,将其打造成中国首个国家彩色农业公园,种植油用牡丹等高经济价值作物,沿河打造彩色绿道,分设以不同材料做成的7个绿道驿站,以游船和绿道、滨河休闲栈道串联沿河各个景点景区以及国家彩色农业公园。
此外,知识还具有很好的检视能力、预测能力、风控能力、创益能力等,兹不赘述。
综上所述,丰富的知识积淀,是做好旅游策划的基本素养。一个知识贫乏者,在面对资源贫乏的旅游项目时,经常是脑里一片空白,做出的策划规划方案,也基本都是将其他地方的旅游产品或者其他旅游策划规划方案里的产品复制过来,填塞了事。为了说服甲方并安慰自己,言必称这些产品是已经过市场检验的成功案例。更有甚者认为旅游策划是忽悠,旅游策划不需要创新,言必称文化将把项目做死。
难道真的是知识反动?文化无用?还是自身的知识积累不够?文化积淀贫乏?本人认为:知识也好,文化也罢,本无好坏对错,利人或者害人,皆在策划规划者是否具有足够的驾驭能力、概括提炼能力和创新创造能力!
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