(一)休闲经济时代背景
根据美国著名心理学家马斯洛的需要层次理论,人们在物质生活也就是“生 理需求”基本满足的前提下,将追求“精神需求”的满足,而休闲经济的发展就 是为满足人们的精神需求而诞生。 二十世纪后期以来, 随着经济全球化和信息化步伐的进一步加快, 世界经济不断融合, 社会不断发展, 这也就导致人类在整体 物质生活水平不断提高的情况下, 对精神需求的不断增加。 在此前提下, 休闲经 济的发展成为历史发展的必然。
早在 20 年前,西方的未来学家就预见, 当人类迈向 21 世纪门槛的时候 ,社会 结构、生活结构和生存方式将发生重大的变革。 令人惊叹的是, 今天这些预见不 但已成为现实,而且现实生活甚至比预测发展得还快。 1999 年第 12 期美国《时 代》杂志有文章指出, 知识经济时代的来临, 将使未来社会以史无前例的速度变 化。 2015 年前后,发达国家将率先进入“休闲时代”,休闲将成为人类生活的 重要组成部分。据美国权威人士预测, 休闲、娱乐和旅游将成为下一个经济大潮, 并将席卷世界各地,休闲产业将在 2015 年主导劳务市场,并将在美国国民生产 总值中占有一半的份额, 而新技术和社会制度的变革将可让人们把生命中的 50% 的时间用于休闲。
我国是发展中国家,虽然整体跨入“休闲时代”还有很长的路要走,但我们 必需看到自改革开放以来, 我国在不到 20 年的时间内——自 1995 年起实行五天工作制, 1999 年 10 月起又实施春节、“五一”和“十一”三个长假日,实现了 西方国家花了近 100 年的时间才达到的境界。目前,我国已有法定假日 114 天, 这意味着我们三分之一的时间是在闲暇中度过。 这表明,我国已具备融入国际休闲文化的时间条件。 当然,我国国民的生活水平和消费需求与西方发达国家相比 还有很大差距, 全民式的休闲消费时代还需假以时日。 但也正因为如此, 我们认 为我国休闲消费还有很大潜力可挖, 随着生产力和劳动效率的提高, 整个社会和 广大群众的闲暇时间只会越来越多, 居民收入水平也会越来越高, 休闲经济发展 的条件将会逐步成熟。
(二)文化情结背景
休闲农业是休闲产业的一个重要组成部分。农业是先民最原始,也是应用最 广泛的谋生方式。 虽然经过若干次社会分工, 越来越多的人逐渐从农业领域分离出来从事其它产业, 但是对于人类生存、 繁衍具有重要意义的农业文明, 在现代 城市人心中仍具有挥之不去的情结。 因而,参观了解或亲身参与和体验农业劳作, 品味农家生活成为一种令城市人向往的休闲方式。
(三)乡村旅游历史背景
农业休闲作为乡村旅游的一种方式, 最早是在西方发达国家兴起并发展起来 的。早在 19 世纪初, 旅游开发者就注意了农业的观光旅游价值。 欧洲在 19 世纪30 年代就开始了农业旅游, 意大利在乡村旅游发展基础上于 1865 年成立 “农业 与旅游协会”,专门介绍城市居民到农村去体味农业野趣,参与农业活动,开展 农业旅游活动。 到 20 世纪 50~70 年代,发达国家出现了具有以观光职能为主的 观光农园,农园内的活动以观光为主,并结合购、食、游、住等多种方式进行经 营,同时有了为观光农业服务的从业人员。 这一时期, 观光农业从农业和旅游业 中独立出来, 并且找到了旅游业与农业共同发展、 相互结合的交汇点, 这标志着 新型交叉产业—观光休闲农业的产生。 到 20 世纪 80 年代以后, 随着人们旅游需 求的转变, 对度假的需求日渐增大, 观光农园也相应地改变其单纯观光功能, 扩 展为休闲、 度假和体验等多种功能, 休闲农业和乡村旅游业紧密结合起来, 并进 入规范化和专业化发展的新阶段。
中国是历史悠久的世界农业大国之一, 具有多样的农业资源与悠久的农业发 展历史和丰富的农耕文化, 发展休闲农业和乡村旅游业具有优越的条件和广阔的 前景。中国发展休闲农业较早的是台湾地区, 20 世纪 60 年代就开始了探索。中 国大陆在 80 年代也开始跟进,此后在巨大市场需求的推动下,休闲农业得到了
迅猛发展。 在经济社会迅速发展和休闲时代到来的大背景下, 我国休闲农业发展 呈现出光明的前景。(一)休闲经济时代背景
根据美国著名心理学家马斯洛的需要层次理论,人们在物质生活也就是“生 理需求”基本满足的前提下,将追求“精神需求”的满足,而休闲经济的发展就 是为满足人们的精神需求而诞生。 二十世纪后期以来, 随着经济全球化和信息化步伐的进一步加快, 世界经济不断融合, 社会不断发展, 这也就导致人类在整体 物质生活水平不断提高的情况下, 对精神需求的不断增加。 在此前提下, 休闲经 济的发展成为历史发展的必然。
早在 20 年前,西方的未来学家就预见, 当人类迈向 21 世纪门槛的时候 ,社会 结构、生活结构和生存方式将发生重大的变革。 令人惊叹的是, 今天这些预见不 但已成为现实,而且现实生活甚至比预测发展得还快。 1999 年第 12 期美国《时 代》杂志有文章指出, 知识经济时代的来临, 将使未来社会以史无前例的速度变 化。 2015 年前后,发达国家将率先进入“休闲时代”,休闲将成为人类生活的 重要组成部分。据美国权威人士预测, 休闲、娱乐和旅游将成为下一个经济大潮, 并将席卷世界各地,休闲产业将在 2015 年主导劳务市场,并将在美国国民生产 总值中占有一半的份额, 而新技术和社会制度的变革将可让人们把生命中的 50% 的时间用于休闲。
我国是发展中国家,虽然整体跨入“休闲时代”还有很长的路要走,但我们 必需看到自改革开放以来, 我国在不到 20 年的时间内——自 1995 年起实行五天工作制, 1999 年 10 月起又实施春节、“五一”和“十一”三个长假日,实现了 西方国家花了近 100 年的时间才达到的境界。目前,我国已有法定假日 114 天, 这意味着我们三分之一的时间是在闲暇中度过。 这表明,我国已具备融入国际休闲文化的时间条件。 当然,我国国民的生活水平和消费需求与西方发达国家相比 还有很大差距, 全民式的休闲消费时代还需假以时日。 但也正因为如此, 我们认 为我国休闲消费还有很大潜力可挖, 随着生产力和劳动效率的提高, 整个社会和 广大群众的闲暇时间只会越来越多, 居民收入水平也会越来越高, 休闲经济发展 的条件将会逐步成熟。
(二)文化情结背景
休闲农业是休闲产业的一个重要组成部分。农业是先民最原始,也是应用最 广泛的谋生方式。 虽然经过若干次社会分工, 越来越多的人逐渐从农业领域分离出来从事其它产业, 但是对于人类生存、 繁衍具有重要意义的农业文明, 在现代 城市人心中仍具有挥之不去的情结。 因而,参观了解或亲身参与和体验农业劳作, 品味农家生活成为一种令城市人向往的休闲方式。
(三)乡村旅游历史背景
农业休闲作为乡村旅游的一种方式, 最早是在西方发达国家兴起并发展起来 的。早在 19 世纪初, 旅游开发者就注意了农业的观光旅游价值。 欧洲在 19 世纪30 年代就开始了农业旅游, 意大利在乡村旅游发展基础上于 1865 年成立 “农业 与旅游协会”,专门介绍城市居民到农村去体味农业野趣,参与农业活动,开展 农业旅游活动。 到 20 世纪 50~70 年代,发达国家出现了具有以观光职能为主的 观光农园,农园内的活动以观光为主,并结合购、食、游、住等多种方式进行经 营,同时有了为观光农业服务的从业人员。 这一时期, 观光农业从农业和旅游业 中独立出来, 并且找到了旅游业与农业共同发展、 相互结合的交汇点, 这标志着 新型交叉产业—观光休闲农业的产生。 到 20 世纪 80 年代以后, 随着人们旅游需 求的转变, 对度假的需求日渐增大, 观光农园也相应地改变其单纯观光功能, 扩 展为休闲、 度假和体验等多种功能, 休闲农业和乡村旅游业紧密结合起来, 并进 入规范化和专业化发展的新阶段。
中国是历史悠久的世界农业大国之一, 具有多样的农业资源与悠久的农业发 展历史和丰富的农耕文化, 发展休闲农业和乡村旅游业具有优越的条件和广阔的 前景。中国发展休闲农业较早的是台湾地区, 20 世纪 60 年代就开始了探索。中 国大陆在 80 年代也开始跟进,此后在巨大市场需求的推动下,休闲农业得到了
迅猛发展。 在经济社会迅速发展和休闲时代到来的大背景下, 我国休闲农业发展 呈现出光明的前景。